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中国四大有代表性的优良驴种介绍

本文摘要:现在我们的餐桌上具有不少的美味佳肴,驴肉就是其中的一种,它的瘦肉较多,脂肪较为较少,蛋白质含量低,受到广大消费者的欢迎,下文小编就给大家来讲解下中国四大有代表性的优良驴种吧!现在我们的餐桌上具有不少的美味佳肴,驴肉就是其中的一种,它的瘦肉较多,脂肪较为较少,蛋白质含量低,受到广大消费者的欢迎,下文小编就给大家来讲解下中国四大有代表性的优良驴种吧!中国四大有代表性的优良驴种:1、欠佳米驴主要原产陕西省的佳县、米脂和绥德县,又叫绥米驴。

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现在我们的餐桌上具有不少的美味佳肴,驴肉就是其中的一种,它的瘦肉较多,脂肪较为较少,蛋白质含量低,受到广大消费者的欢迎,下文小编就给大家来讲解下中国四大有代表性的优良驴种吧!现在我们的餐桌上具有不少的美味佳肴,驴肉就是其中的一种,它的瘦肉较多,脂肪较为较少,蛋白质含量低,受到广大消费者的欢迎,下文小编就给大家来讲解下中国四大有代表性的优良驴种吧!中国四大有代表性的优良驴种:1、欠佳米驴主要原产陕西省的佳县、米脂和绥德县,又叫绥米驴。该品种体型中等,结构规整,额呈圆形方形,颈肩融合较好。

成年公驴侧扁125.8厘米,体长127.2厘米;母驴侧扁120.9厘米,体长122.7厘米。体质结实,耐辛劳,对旱季和严寒气候的适应性较强。

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体重250公斤左右。据8头予以育肥的欠佳米驴屠宰测量,屠宰率49.2%,清净肉率约35%,鲜蛋白质占到15.45%,脂肪占到12.66%,含有不饱和脂肪酸,生物学价值较高。2、泌阳驴主要原产河南省西南部的泌阳、唐河、南阳等市县,以泌阳、唐河为中心产区。

该品种体型中等,结构紧凑,规整,呈圆形方形。成年公驴侧扁119.5厘米,体长113.0厘米;母驴侧扁119.2厘米,体长119.8厘米。毛色以粉黑色居多。

体重在220~250公斤之间,种公驴也有在300公斤以上的。肌肉甜美,多双脊双背,屠宰率约50%左右,清净肉率为35%;腹最久肌中大理石状结构显著,肉味可口。

3、河西驴主产于甘肃河西走廊一带。该品种体格矮小,平均值体低公驴102厘米,母驴为100厘米,归属于小型品种驴。

毛色多数为灰色。其仅次于特点是能吃苦耐劳,耐热细饲,抗病力强劲,性情温顺,不易人身。4、云南驴主要原产云南、四川及西藏,总称西南驴,或原产四川的称之为四川驴,原产西藏的称之为西藏驴。该品种头显粗重,额宽隆、耳大长;髻甲较低,胸深较宽。

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成年公驴侧扁89.5~93.6厘米,体长92.2~93.5厘米;母驴侧扁92.5~97.3厘米,体长93.7~94.4厘米。被毛厚密,毛以灰色居多,并有背线虎斑,其他部分为红褐色。

云南驴2~3岁才可种马交配,一般3年2胎,如专门作肉驴圈养也可1年1胎,屠宰率45%~50%,清净肉率30%~34%,每头清净肉量为35公斤左右,是一种小型驴品种。以上就是小编成要给各位共享的全部内容了,上文小编给大家分别讲解了中国现在较为有代表性的四大优良驴种,大家更喜欢哪种呢?关于中国优良驴种的精彩图文、热门评论,您有可能对惠农网以下引荐的内容感兴趣,青睐读者。


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